כוס משקה מיץ פרי סחוט אינה בדיוק כוס בריאות!

בהמשך לפוסט הקודם שעסק בערך התזונתי של הפירות, מביא עובדות על מיצי פירות סחוטים. בניגוד למיתוסים נפוצים של סבתא, כוס מיץ סחוט איננו מומלץ וגם לא בריא. מדוע?

א. ראשית, כמה מנות פרי מכילה כוס מיץ פרי סחוט אחת (ובהתאם כמה סוכר)?

ב.  עדיף לאכול פרי טרי שלם מאשר המיץ שלו, שמכיל הרבה סוכר ומיעוט הסיבים התזונתיים הבריאים שבפרי השלם. הסיבים שבפרי ממתנים את משך זמן ספיגת הסוכר מהמעי לדם.

ג. בסחיטת הפרי ואחר כך בחשיפה לאוויר העולם - מתפרקים במהירות חלק ניכר מהויטמינים שבו. אז מה הערך של אלה?

כמה זמן עבר מאז הסחיטה ?

כמה ויטמינים נותרו מאז ולאחר תהליך הפסטור (חימום ל- 65 מעלות)?

האם זה בריאות?

המלצה

אל תתפתו לשתות מיצי פירות סחוטים, גם לא אצל דוכן מיצים סחוטים שמוצבים בבתי חולים ומוסדות בריאות. חסכו כספכם ואל תפרנסו עושקי קפיטריות בבתי חולים. בושה וחרפה לנצל כך חולים ובני משפחותיהם.

תאכלו 4 מנות פרי טרי  ליום(חולי סוכרת 2 מנות פרי), כי המיץ שלהם בלבד ממש איננו שיא הבריאות (בלשון המעטה). 

אנחנו סילקנו מהבית את מסחטת המיצים החשמלית!